1.0Magyar Ízekhttps://magyarizek.cafeblog.huKonyhatündérhttps://magyarizek.cafeblog.hu/author/konyhatunder/<p>Hogy jártam minap. Darált húst akartam venni szárnyasból. Páromnak mondtam, hogy mindjárt kérek is 0,5 kg darált csirke mellet. És erre jól kinevetett. Te nem tudod, hogy a csirkét a közértben nem szokták ledarálni, főleg nem a melle húsát!? Néztem elkerekedett szemekkel, hogy miről is beszél, de végül úgy elbizonytalanított, hogy nem is mertem darált csirke mellet kérni a hentestől. Maradt a  darált pulykacomb. Végül is madár, madár.</p> <p>Napokig nem aludtam. Tényleg így lenne ez? Nem voltam rest, erőt vettem magamon és legyőztem minden félelemet, vállalva az esetleges szégyent, felmentem a Kapi út tetején lévő nagy áruházba és odamentem a henteshez.</p> <blockquote> <p><em>- Mondja, tudok kérni darált csirkemellet? - kérdeztem kicsit elcsukló hangon.</em></p> <p><em>- Miért ne tudna? Mennyit adhatok? - válaszolta illedelmesen a hentes</em></p> <p><em>- Tudja, a párom minap azt mondta, hogy nem lehet darált csirke mellet a hentestől kérni, de ez számomra annyira hihetetlennek tűnt, ezért is kérdeztem.</em></p> <p><em>- Kevés helyen adnak darált csirke mellet, ebben igaza volt a párjának. De nálunk van! Szóval mennyit adhatok?</em></p> </blockquote> <p>Ezzel a boldogsággal tértem haza aznap és büszkén dörgöltem a darált csirke mell húst a párom orra alá.</p> <p>Belefeledkezve a vacsorába már a következő napi ebédet fontolgattuk, mikor újabb vitába keveredtünk a disznóhús részletei kapcsán.</p> <p>És hogy  innentől kezdve senki ne keverje össze a részeket, itt láthatjátok a finomabbnál finomabb malac részleteket. ;)</p> <p><a href="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/Malacka.jpg"><img class=" size-large wp-image-120 aligncenter" src="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/Malacka-600x386.jpg" alt="Malacka" width="600" height="386" /></a></p> <p> </p> <p>És elkészítve</p> <p style="text-align: center">Malac füle sülve</p> <p><a href="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malacfül.jpg"><img class="aligncenter wp-image-121 size-medium" src="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malacfül-300x201.jpg" alt="malacfül" width="300" height="201" /></a></p> <p style="text-align: center"> Sült malac feje</p> <p style="text-align: center"><a href="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malacfej.jpg"><img class=" size-medium wp-image-123 aligncenter" src="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malacfej-300x212.jpg" alt="malacfej" width="300" height="212" /></a></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><a href="www.magyarizek.hu/blog">További kisült finomságok receptjeit ITT olvashatjátok! </a></p> <p style="text-align: center">Sült malac nózi</p> <p style="text-align: center"><a href="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malacorr.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-125" src="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malacorr-300x168.jpg" alt="malacorr" width="300" height="168" /></a></p> <p style="text-align: center"> Sült tarja</p> <p style="text-align: center"><a href="http://www.jolkifoztem.hu/files/recipe/25389/29893_mustaros-sult-tarja_l.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-128" src="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malac-tarja-300x225.jpg" alt="malac tarja" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">Ízletes lapocka</p> <p style="text-align: center"><a href="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malac-lapocka.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-130" src="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malac-lapocka-300x224.jpg" alt="malac lapocka" width="300" height="224" /></a></p> <p style="text-align: center">Mennyei karaj</p> <p style="text-align: center"><a href="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malac-karaj.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-131" src="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malac-karaj-300x225.jpg" alt="malac karaj" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: center">Sült oldalas</p> <p style="text-align: center"><a href="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malac-oldalas.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-132" src="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malac-oldalas-300x200.jpg" alt="malac oldalas" width="300" height="200" /></a> </p> <p style="text-align: center">Dagadó töltve</p> <p style="text-align: center"><a href="http://receptvarazs.host22.com/wp-content/uploads/2012/08/toltott_dagado_rizzsel_2_873027_88935.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-133" src="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/dagadó-300x225.jpg" alt="dagadó" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">Disznó comb</p> <p style="text-align: center"><a href="http://mindmegette.hu/lapokkepek/receptgaleriak/10000/10346_sult-boros-sertescomb2.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-134" src="https://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/comb-300x300.jpg" alt="comb" width="300" height="300" /></a></p> <p style="text-align: left">És még a bensőségekről nem is beszéltem... De fogok!</p> <p style="text-align: right">Konyhatündér </p> <p style="text-align: center"> </p> <p> </p>richhttps://magyarizek.cafeblog.hu/files/2015/02/malac-oldalas-150x150.jpg150150